***Poste ouvert dans le cadre d’une démarche d’immigration temporaire dans la province de Québec***

Nous sommes à la recherche de personne pour occuper le poste de cuisinier(ère) expérimenté, afin de compléter les équipes de nos partenaires d'affaire situé dans la province de Québec.

Niveau d'étude requis: Le diplôme de l'enseignement secondaire est obligatoire. Une formation en cuisine est un plus.

Années d'expériences reliées à l'emploi: 3 ans et plus d’expérience en tant que cuisinier.

Qualifications:

• Autonomie, rigueur, capacité à travailler sous pression et rapidité d’exécution;
• Capable de travailler en équipe;
• Avoir une bonne communication;
• Comprendre et respecter les normes d’hygiène et de salubrité;
• Avoir une bonne condition physique;
• Respecter l’horaire de travail établi qui est surtout le soir et les weekends. 
• Être ponctuel, honnête et amoureux du métier;
• Être propre lors du travail exécuté et propre de sa personne;

Langue demandée: Français avancée.

Salaire: $CAN25.00 heure

Nombre d’heure par jour: 8 heures.

• Faire inventaire de son frigo en commençant et faire son plan de travail 
• Faire la production et mise en place 
• Dater et identifier la mise en place 
• Nettoyer et assainir son espace de travail à la fin de son quart de travail 
• Laver intérieur et extérieur de son frigo à la fin de son quart de travail 
• Participer à la rotation des produits dans la chambre froide 
• Signifier de qui doit être commandé 
• Superviser le travail (production, ménage, contrôle de la qualité, hygiène et salubrité) des garde-mangers et des plongeurs, s’assurer que tout le monde sait ce qu’il à faire. 
• Planifier et communiquer les tâches du plongeur en tenant compte des demandes de chacun (mise en place, salle à manger etc…) Une seule personne par quart de travail doit communiquer les tâches au plongeur 
• S’assurer que les garde-manger et apprentis datent et identifient leurs mises en place 
• Superviser la fermeture du plongeur autant jour que soit 
• Superviser le changement de quart des plongeurs 
• S’assurer que l’entretient de l’extérieur (autour des bacs de recyclage) est fait
• Former les garde-mangers et plongeurs